Для начала напишем фикстуру, которая создаёт изображение для загрузки:

@pytest.fixture(scope="session")
def image_file(tmpdir_factory):
    img = PilImage.new("RGB", (640, 480))
    fn = tmpdir_factory.mktemp("data").join("img.jpg")
    img.save(str(fn))
    return fn

Я использую PIL для создания подходящего изображения.

Далее приведён код, который тестирует загрузку изображения методом POST:

def test_upload_image(client, image_file, settings, tmpdir):
    settings.MEDIA_ROOT = tmpdir
    with open(image_file, "rb") as fp:
        response = client.post(url, {"image": fp})
    assert response.status_code == 200

Перед загрузкой файла изменяется значение MEDIA_ROOT на временный каталог. Здесь использована стандартная pytest фикстура tmpdir и фикстура settings из модуля pytest-django.